moussaka avec courgettes et aubergines

Emincez l'oignon. Les égoutter sur du papier absorbant. Dans un plat à gratin, disposez les courgettes de l’autre pour faire une couche, recouvrez de viande à la sauce tomate, puis recouvrez d’une couche de courgettes et ainsi de suite jusqu’à la fin. Grillez pendant 10-12 min. Dans un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et le steak haché. Gratin de boeuf aux légumes façon moussaka – Ingrédients de la recette : 500 g de hachis de boeuf , 4 aubergines, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon Les meilleures recettes de courgette avec moussaka notées et commentées par les internautes. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C. Les égoutter sur du papier absorbant. Découvrez la recette de Moussaka libanaise (sans viande) à faire en 15 minutes. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). huile d’olive et assaisonnez avec sel et poivre. La recette par Happy papilles. D'autre part, faites revenir le boeuf haché (ou mouton) à l'huile d'olive avec l’oignon, la gousse d'ail, le persil haché, le sel et le poivre. Découvrez la recette de Moussaka de courgettes et pommes de terre à faire en 15 minutes. Pelez les aubergines, coupez-les en tranches, saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 30 min. Donc, au fond d'un plat à gratin, déposer les tranches de courgettes et aubergines (j'ai opté pour l'alternance ! Epluchez courgettes et pommes de terre. 3. 24 juin 2018 - Moussaka aux courgettes WW, un délicieux gratin de courgette et viande haché à la sauce tomate, facile et simple à réaliser pour un repas complet ww. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Émincer l'oignon, laver et couper les aubergines,les poivrons et courgettes en gros cubes. Gratin d'aubergines façon moussaka. Une fois revenu ajoutez les… Versez la mélange de tomates dans un ramequin et mettez les tranches d’aubergines au dessus. Passer les aubergines et les courgettes dans la farine, puis les faire dorer sur chaque face dans une poêle avec un fond d'huile bien chaude. Tartinez l’aubergine avec la crème et parsemez avec le fromage râpé. Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. ), verser la sauce à la viande par-dessus et … courgette avec moussaka c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes. Saler et poivrer et ajouter les aubergines et courgettes ta… Dans une cocotte en fonte ou une grand poêle, faire dorer l'oignon émincé dans 1cs d'huile d'olive. Parsemez avec 1 c.à.s. Dans un plat à gratin, déposer des rondelles de courgettes et aubergines frites, recouvrir de viande à la tomate. Coupez les pommes de terre en tranches fines et plus épaisses pour les courgettes. Terminez par une couche de courgettes puis recouvrez le tout avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Quand, enfin, tout est cuit, il suffit de monter la moussaka en 3 couches, et pas en plusieurs couches comme les lasagnes.

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